Seit 1870

INFO :

Wir haben z.Zt. Betriebsferien.

Ab Donnerstag den 22.01.2026

sind wir wieder für Sie da.

Wir danken allen Kunden

für das in 2025

entgegengebrachte Vertrauen

und wünschen Ihnen

ein gesundes und

friedvolles Jahr 2026 !

Bei der hessischen Wurst-Qualitätsprüfung haben wir mit unseren vorgestellten Produkten jedes Mal die Höchstpunktzahl in Gold erhalten.

Ausgezeichnet wurden unsere Weißwurst, geraücherte Bratwurst, Paprikawürstchen, Fleischwurst, Jagdwurst, mit extra Lob als beste Produkte des Wettbewerbs wurden unsere Rauchpeitschen und die Grillbratwurst besonders hervorgehoben.

Dass unsere Grillbratwurst vom Hessischen Ministerpräsidenten Volker Bouffier besonders ausgezeichnet wurde, freut uns natürlich sehr.

Auf dem Hessentag erhielten wir für Spitzenqualität den "Hessenpokal" aus den Händen des Hessischen Ministerpräsidenten Volker Bouffier.

Auch die DLG zeichnete in diesem Jahr unsere Produkte Pfefferlyoner, Gelbwurst und Mortadella mit der Goldmedaille aus.

Alle von uns zu den Prüfungen eingesanten Proben erhielten von der Fachjury die höchst erreichbare Punkzahl, ohne jegliche Abzüge. Darauf sind wir besonders stolz.

Von der DLG erhielten wir zum 32. Mal in Folge den

"Preis der Besten in Gold" für überdurchnittliche Spitzenqualität.

Auch die Innung NRW zeichnete unsere Fleischwurst, Luftgetrocknete, Rauchpeitschen und Wildschweinknacker mit der Goldmedaille und Höchstpunkzahl aus !!!

Wir freuen uns riesig über diese Erfolge.

Frisches Material von unseren heimischen Erzeugern und beste Naturgewürze, selbst gemahlen. Frischer und besser gehts halt nicht mehr.

Beim diesjährigen Wettstreit um die beste Fleischwurst in Westfalen erhielten wir wieder einmal volle Punktzahl mit GOLD.

Die DLG prämierte unsere eingesandten Produkte Gelbwurst, Pfeffermortadella und Schinkenwurst mit dem "Goldenen Preis" ohne jeden Punktabzug.

Scheeserenne Grillteam

Vielen Dank für ihren Besuch auf dem Scheeserenne in Winterkasten.

Wir hoffen, es hat Ihnen geschmeckt und bedanken uns, auch im Namen des Winterkäster Sportvereins, für Ihr zahlreiches Kommen!

Unser Grillteam:

Carsten Kohl, Jens Vollrath, Kay Jänichen, Hjalmar Ravenhorst, Armin Vollrath,

Tina Vollrath, Iris Vollrath und Carina Vollrath. Nicht im Bild: Axel Linzmeier und Julia Vollrath.

Neues vom Wettbewerb!

Dr. Lutz, Prüfungsleiter der DLG, Armin Vollrath und der Präsident des Deutschen Fleischerverbandes Werner Süss bei der feierlichen Überreichung der errungenen Auszeichnungen in Frankfurt am Main.

Anläßlich der weltgrößten Fleischermesse in Frankfurt am Main veranstaltete der deutsche Fleischerverband einenen internationalen Wettbewerb um die besten Fleisch,- und Wurstkonserven.

Wir erhielten für unsere Produkte:

12 Goldmedaillen, 4 Silbermedaillien und 1 Broncemedaillie.

Zusätzlich wurden wir für die Gesamtleistung mit dem

"Ehrenpokal des Deutschen Fleischerverbandes" ausgezeichnet.

Darauf sind wir besonders stolz !

Prämiert wurden unsere Wurstspezialitäten in Dosen :

Bärlauchfleischwurst

Schinkenwurst

Fleischwurst

Rinderlyoner

Rotwurst

Leberwurst

Mortadella

Schwartenmagen

Leberpastete

die tischfertigen Fleischmenüs und Soßen :

Hirschgulasch in Dosen

Schweinebraten in Dosen

Rindergulasch in Dosen

Chili con Carne in Dosen

Schweinepfeffersoße in Dosen

Geschnetzeltes Züricher Art in Dosen

Hackfleischsoße in Dosen

Delikatess-Bratensoße in Dosen

Bei der diesjährigen DLG-Prüfung erhielten wir

3 mal den "GOLDENEN PREIS" für:

Fleischwurst

Würstchen und

Rindswurst

Bei der diesjährigen freiwilligen Selbstkontrolle des hessischen Fleischerverbandes erhielten wir 3mal die höchste Punktzahl für:

Bauernfrühstück in Dosen

Wurstsalat und

Kochschinken

Tolles Angebot für alle Feinschmecker zum Probieren :

Testen Sie unsere Qualität zum Vorzugspreis

Tolles Angebot für Feinschmecker: Unser 7er Sortiment im Netz

zum reduzierten Sonderpreis

Alle 7 mit Gold der DLG und international ausgezeichnet.

1. Bauernfrühstück

2. Leberwurst

3. Rotwurst

4. Schwartenmagen

5. Mortadella

6. Schinkenwurst

7. Jagdwurst

Erhältlich in unserem Ladengeschäft.

Sie sparen und genießen

Team Vollrath siegt beim Scheeserennen in Winterkasten.

Das Team Vollrath holte sich nach wochenlangen Vorbereitungen den 1. Platz in der Originalitätswertung beim 35. Scheeserennen. Das von der Landmetzgerei Vollrath gesponserte Team konnte mir einer einstudierten und actionreichen Show die Jury überzeugen.

Herzlichen Glückwunsch an die Sieger: Tina, Carina und Jens Vollrath, Julia Menzel, Axel Linzmeier und Hjalmar Ravenhorst.

Vera Gräber siegt in Winterkasten!

Gewinnerin des Preisrätsels anläßlich der Eröffnung der Geschenkeausstellung im Festsaal der Landmetzgerei Vollrath in Winterkasten wurde Vera Gräber aus dem Reichelsheimer Ortsteil Beerfurth.

Sie erhielt als 1. Preis einen Einkaufsgutschein für Vollraths Odenwälder Spezialitäten.

„Herzlichen Glückwunsch!“

Unser Bild zeigt von links: Armin und Tina Vollrath, die glückliche Vera Gräber, Carina und Iris Vollrath bei der stimmungsvollen Siegerehrung.